Хорошо бы, конечно, выяснить у самой мамы, что именно она имеет виду под синевой молока. А то всякие случаи бывали, может, там краситель присутствует или еще какая неприятность ...
Но если мы говорим о синем молоке как о "тощем", "нежирном", "водянистом", т.е. о том как раз, из-за которого начинают говорить о нехватке питательных веществ, то некоторая основа под этими разговорами есть. Так говорят о переднем молоке, нежирной первой порции. Вот здесь:
en.wikipedia.org/wiki/File:Human_Breastmilk_-_Foremilk_and_Hindmilk.png можно наглядно увидеть разницу. Видите, переднее молоко действительно выглядит голубоватым.

Очень важно донести до кормящих мам, что в их груди оба вида молока

, и есть способы увеличить количество получаемого ребенком жирного молока. Первое - правильное прикладывание к груди, чтобы ребенок сосал эффективно, хорошо опорожнял грудь. При неэффективном сосания вероятен перекос в сторону переднего молока. Хороший показатель - ребенок глотает на протяжении всего кормления, а не только первые пять минут. Второе - это частые кормления. Исследования доказали, что чем чаще мама кормит, тем жирнее в целом ее молоко. Ну и желательно следить еще и за тем, чтобы грудь опорожнялась.
А если всей этой теоретической базы недостаточно, и беспокойство мамочки вызвано проблемами с набором веса у ребенка, трудностями с лактацией - самым лучшим вариантом будет отправить ее к хорошему опытному консультанту

.