Здравствуйте, Света!
А посередине как раз самое интересное

Конечно, грудью кормить очень удобно

, но дети растут, и нам нужно помогать им вставать на крыло.
Сначала ребенку важно познакомиться с разнообразием продуктов, которые вы едите. Он входит в пищевую нишу семьи, обучаясь есть то, что будет потом составлять его основной рацион. Поэтому желательно не формировать какое-то особенное меню для ребенка, однако из семейной трапезы брать наиболее ценное и разнообразить свой рацион. ВОЗ рекомендует делать акцент на белковые продукты, затем овощи, затем фрукты, и только на последнем месте т.н. основной продукт, т.е. наши каши, картошки, макароны и т.п. Чтобы продукт, частично вытесняющий собой грудное молоко, хоть приближался к нему по питательной ценности.
Так что берите с собой за стол и давайте возможность познакомиться с самыми разными продуктами, не только по вкусовой палитре, но и по температуре, консистенции. Ребенок входит во вкус, требует больше - мы постепенно увеличиваем порцию, в разумных пределах. Сначала Вы просто будете давать все больше этих самых крошечек, а затем ребенок уже научится хорошо справляться самостоятельно, к этому моменту и порции возникнут сами собой. Измельчать нужно, если видите в этом необходимость - где-то картофелину вилкой размять, где-то мясо на волоконца распустить. Разберетесь в процессе.
Старайтесь сильно не сосредотачиваться на процессе кормления.

Готовьте себе вкусную здоровую еду, берите ребенка в компанию и получайте удовольствие от трапезы. Тогда захочется поделиться удовольствием - и вот тут все однажды станет легко и понятно.
