Ребенку полезнее есть то же, что едят родители

detskaya-eda

Специальное детское меню – будь то дома или в ресторане – чаще всего оказывается недостаточно питательным, сообщает Би-би-си. К такому выводу пришли ученые Исследовательского центра семьи Университета Эдинбурга.

Согласно их заключению, дети, которые едят то же, что и родители, получают более здоровое питание. Исследователи проанализировали пищевые традиции 2000 семей с пятилетними детьми и пришли к выводу, что адаптированные для детей альтернативные версии взрослой еды менее питательны. Валерия Скафида, автор документа, утверждает: «Когда ребенку предлагают отдельную «детскую еду» вместо основного блюда, он часто недополучает питательных веществ. Это также верно в случае детских меню в ресторанах.

Так что детям лучше есть то же, что и родителям». Ученые отмечают, что первенцы часто питаются лучше, чем вторые и третьи дети в семьях.

Факторы, связанные с более здоровой диетой детей:

— Имеется основное блюдо;

— Мало кусочничанья;

— Стабильное время приемов пищи;

— Те же блюда, что и у родителей;

— Еда в специально отведенном месте;

— Еда воспринимается как приятное занятие и как время общения;

— Ребенок – первенец;

— Более образованная мать.

Исследование также указывает на пищевые привычки, которые негативно влияют на диету: это отсутствие основного блюда в течение дня, частое кусочничанье между приемами пищи, прием пищи в гостиной или спальне, «неприятная атмосфера» за столом.

Доклад говорит о необходимости поддержки родителей, чтобы помочь им привить ребенку правильное пищевое поведение в первые годы жизни.

Исследование на близкую  тему провел британский Children’s Food Trust. Доклад, выводы из которого публикует The Daily Mail, говорит о важности приобщения детей младшего возраста к приготовлению пищи. По словам ученых, дети, которых регулярно привлекали к готовке в возрасте до 8 лет, став взрослыми на 50% вероятнее будут придерживаться здоровой диеты. Также более вероятно, что они будут готовить полноценную пищу минимум 5 раз в неделю.

Новость представлена Центром дистанционного обучения консультантов по грудному вскармливанию и слингоношению «Проект ПроГВ» www.progv.ru

Статьи по теме

О проекте

Концепция портала СОЗНАТЕЛЬНО.РУ отражает вдумчивый, научно обоснованный и естественный подход к воспитанию детей, здоровью семьи, построению добрых и гармоничных отношений. Собранная здесь информация будет наиболее интересна настоящим

читать подробнее

Контакты

© 2009-2020. СОЗНАТЕЛЬНО.РУ. Все права защищены.

Яндекс.Метрика